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飲み飽きのないスタンダードな味わいです。冷や（常温）から熱燗まで、幅広い飲用温度にてお楽しみ頂けます。■蔵元：金しゃち酒造■産地：愛知県■原料米：五百万石、その他■精米歩合：70％■日本酒度：+1.0■酸度：1.6■アルコール度数：15.0〜16.0％■容量：1800ml金しゃち酒造1848年（嘉永元年）、「潮干祭り」で有名な愛知県半田市亀崎にて創業された歴史ある蔵元「天埜酒造」。その事業を継承し設立されたのが「金しゃち酒造」です。酒造りに必要な“水”は知多半島の伏流水（軟水）を使用。製造工程の米洗い、麹（こうじ）造り、温度管理、櫂（かい）入れ、搾り等全て手作業で、一粒のお米を優しくいたわりながら作業を進め、お米の旨みを最大限に引き出した繊細な味を追求し、手間と真心をこめて酒造りを行っています。